マニラのBad BirdでUMAMIフライドチキン！BGC三越にも新店！

食べることが何よりも大好きな“まめか”が実際に足を運んだお店をご紹介していきます。

今回はマニラに数店舗を構えるフライドチキンレストラン『Bad Bird』です。最近では2022年12月にBGC三越 mitsukoshi のなかにも新店舗ができました。

『Bad Bird』のアクセスや店舗情報、メニュー、店内の様子、食べたリアルな感想、口コミ・レビューを紹介しますので、是非最後までご一読ください。

『Bad Bird』の店舗情報・アクセス

SM Megamall店

住所 : 3F, Mega Fashion Hall, SM Megamall,
Ortigas, Mandaluyong City

SM Megamall店以外には下記店舗があります（2022年9月時点でFacebookのメッセンジャーで聞きました）→（追記）2022年12月現在　BGCの三越に新店舗誕生しました！

『Bad Bird』SMメガモール店の様子とメニュー

土曜日の12時頃に訪問しました。

黒と白っぽい雰囲気の店内は満席と盛況のようです。お店の外の席まで埋まっていました。

料金イメージ☟

『Bad Bird』で実食

注文したメニューはこちら☟

このようなセットメニューがあったので、頼んでみました。

どのセットにしようか迷いましたがとりあえず初めてだったので、Bad Birdの定番人気商品「UMAMI FRIED CHICKEN」が食べられるBセット。こちらを旦那と2人でシェアしていただきました。

まずは大本命？「UMAMI FRIED CHICKEN」！！

旨味フライドチキンは注文するときに辛さレベルを聞かれました。「safe, spicy or chemical (super spicy) 」の３段階があるようで、私たちは真ん中レベルのスパイシーを選択。

皮がパリッとしていて、肉は柔らかく、ジューシーで焼き加減も良かったです。

皮にしっかりと香辛料などが入っているので、香ばしく、がつんと濃いめで衣がザクザクとしていて美味しいのが特徴的かな。

結構１つ１つが大きめサイズだったので、1人２個の旨味フライドチキンで満足感あります。（逆にお腹が空いていても３本以上はいらないかなぁという感じ。最初は美味しいー！！ってなるんですが、段々と油が胃に…ねぇ～…わかりますよね？私だけじゃないですよね？(笑)20代のころはいくらでもフライドチキン食べれた記憶があるのにー－(笑)。）

グレイビーソースも別皿でいただけましたが、私も旦那も好みでなく、つけないほうが美味しかったです。（ここに限らずあまりグレイビーソース自体が私たち夫婦は好みじゃないです）

チキンの隣にあるのが、「TORCHED CORN & CREAM CHEESE」。

これはトウモロコシに薄いクリームチーズがのって、焼かれているものでした。

まあ、これらは予想通り？想像通りの味です。普通に良いと思います。

最後は、「Hush Puppies」

ちゃんとセットメニュー選ぶときにサイドメニューまで気を配らなかったので、いざセットメニューを提供いただいて、あちゃーなんだこりゃ、また揚げ物かーと思ってしまいました(笑)（揚げ物はフライドチキンだけで充分だったー…という心の声(笑)）

でも見た目からはなんの揚げ物かわからず、いざ食べてみると…

カリカリに揚げたコーンブレッドに蜂蜜がかかっているものでした。「ハッシュパピー」といってアメリカ合衆国南部で広く親しまれている食べ物のようです。知りませんでした！

おーおいしい！

けど、個人的にはもう少し甘みがないほうが好みかなぁとは思いました。もっと砂糖とか蜂蜜を減らしてトウモロコシ自体の甘さを感じる程度のほうがより好きかなぁと。ここらへんは好みですよね！ご飯のお供というよりお菓子のような感じでした！！

『Bad Bird』の口コミ・レビュー

こちらでも（海外サイトなので英語表記ですが）『Bad Bird』の口コミやレビューが見られますので、ご参考までに☟

cross

www.zomato.com

最後に

久しぶりにジャンキーなもの？が食べたくなり、衝動的に入店してみたマニラのフライドチキンレストラン「Bad Bird」。

はじめて入ったお店だったので、とりあえず目に留まったセットメニューを頼んでみましたが、なかなか日本人感覚では組み合わせ的に、こうなるか？という内容でした(笑)。揚げ物２種類とチーズコーンって、、重くない？と。サラダ野菜とか、なんかさっぱりした系もあればいいんじゃないかと。まぁフィリピンらしい？セットメニューですよね(笑)子供は喜ぶのかな？

一番人気の旨味チキンは皮にしっかり味付けがしてあるスパイシーなフライドチキンでなかなか美味しかったです！（フライドチキンは時々でいいけどね！）

皆さんのレストラン選びの参考になれば幸いです。