食べることが何よりも大好きな“まめか”が実際に足を運び、「美味しい!また来店したい!」と思ったお店をご紹介していきます。
今回のおすすめ店はフィリピンマニラで超本格的四川料理が食べられる『DaChuan Food 大川美食』です。
『DaChuan Food 大川美食』のアクセスや店舗情報、メニュー、料金、店内の様子、食べたリアルな感想、口コミ・レビューを紹介しますので、是非最後までご一読ください。
『DaChuan Food 大川美食』とは
2020年にマカティにオープンした本格四川料理レストランで、店内は中国人がほとんど。辛くないものもたまにありますが、ほとんどのメニューは激辛だと思っておいてよいでしょう。
「激辛料理好き、四川料理好き」にはたまらない、レストランです。(本当に辛いので要注意!)
ビルの4階にお店があり、入店。
私が訪問した日は土曜日の12時半ごろでしたが、お客さん(いずれも中国人)は3組程度で空いていました。
テーブルが12ほどあり、奥には円卓もありました。
店内はちょっと薄暗い感じかな。
住所: 4th Flr., Argo 11,#4740 Salamanca St. Cor, Eduque, Makati, 1209 Metro Manila, Philippines
番号:09564208089
最新の情報は公式HPあるいは公式Facebookを各自ご確認ください。
『DaChuan Food 大川美食』のメニュー
そして、ドリンクメニュー
かなりメニュー数が豊富で選び放題。
といいつつ、全メニューに写真がついていたり詳しい英語表記の説明はないので、四川料理に詳しくない私は、いったいこれがどんな料理なのかイメージしにくく、注文するメニュー決めに時間がかかりました・・!
よくわからない初心者の私が参考にしたのは、FacebookやInstagram!こちらに投稿されているお料理の写真に大体メニュー名も書いてあったので、写真から選んでみました。
『DaChuan Food 大川美食』で実食
お通し
日本でいうお通し的なもの?をサービスで出されました。
ピーナッツと、大根のつけもの。ピーナッツはイメージ通り普通に美味しいし、大根の漬物はぽりぽりしててピリ辛で美味しかった。
B21 Preserved Pork-Garlic Sticks 650ペソ
メニュー番号B21番のPreserved Pork-Garlic Sticks。
豚肉とニンニクの芽のオイスター炒め的な感じのものですね。ニンニクの芽の炒め物が好きなので頼んでみました。
豚肉とニンニクの芽のオイスター炒めは好きでいろんなお店でも食べるし、自分で作ったりもするけどこんなに辛い本格的なのははじめて!美味しかったです!
B8 Spicy Diced Chicken 580ペソ
メニュー番号B8番のSpicy Diced Chicken。
2cmくらいにダイスカットされた鶏肉と大量の唐辛子の炒め物。
鶏肉は骨付きのもあるので取りながら食べます。
激辛で最初は辛さと格闘しながらって感じだけれど、旨味もあって、途中から辛さが癖になる感じで美味しかった!
一緒に唐辛子を食べちゃうと本当に辛い!痛い!ので、唐辛子は避けました。
R1 Rice 50ペソ
ライスはセットではつかないので、別注文になります。
炒め物はどちらも激辛・味濃いめの為、ライスが欠かせません。
『DaChuan Food 大川美食』の口コミ・レビュー
こちらでも『DaChuan Food 大川美食』の口コミやレビューが見られますので、ご参考までに☟
最後に
どちらも激辛でしたが、癖になる美味しさで辛党でもある私はとても美味しく完食しました。私は食べませんでしたがトマトと卵の炒め物は辛くないようです!
マニラで本格的な四川料理を食べたい方や、激辛好きさんは是非行ってみて下さい。
皆様のマニラ生活がより豊かになりますように。
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