食べることが何よりも大好きな“まめか”が実際に足を運んだお店をご紹介していきます。
今回はフィリピンマニラのパラニャーケにある伝統的な日本料理店『割烹・元葉Genba Kappouryouri』です。
『割烹・元葉Genba Kappouryouri』のアクセスや店舗情報、メニュー、店内の様子、食べたリアルな感想、口コミ・レビューを紹介しますので、是非最後までご一読ください。
『割烹・元葉』の店舗情報・アクセス
厳選した新鮮かつ栄養豊富な食材を使用し、最高級の日本食を堪能できる伝統的な日本料理店として知られていて、カウンター席に着席すれば職人のプロフェッショナルな包丁捌きを間近に見ることもできます。
会食で利用する人も多いと聞きました。
住所: Unit 101 K1 Center Block 5 Lot 22 Bradco Avenue Cor. North Abueva Street, near Macapagal Boulevard, Aseana City
連絡先:0919 000 0666
営業時間:11:30〜14:00、17:00〜0:30
その他詳細や最新情報はFacebook、Instagramをご確認ください。
『割烹・元葉』の店内の様子
今回は複数人で来店したので、カウンターには座りませんでしたが、やっぱりここが一押しの場所なのではないでしょか?
店内の真ん中にどーんと存在感があるカウンター席。
とても清潔感あり、落ち着いた空間の中で、美味しいお食事を楽しみながら、目でもプロの美しい捌きというパフォーマンスを楽しめ、贅沢な空間です。
ときどきマグロの解体ショーなんかもやっているようですよ!圧巻なステージでしょうね。
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3人以下くらいのお食事でしたら、是非ともカウンターでお過ごしください。
一方、この日私たちが利用させてもらった個室は、こんな感じ。
しっかり個室になっているので、まわりの会話や様子を気にすることなく過ごせます。こちらもとても居心地の良い空間でした。
カウンターも個室も「赤」が印象的かもしれません。
そして、お手洗いは、期待を裏切らずとっても綺麗でした。
清潔なだけじゃなく、糸ようじやマウスウォッシュ、更には、生理用ナプキンまで置かれていて、至れり尽くせりの心配りだなぁと思いました。
店員さんの対応も素晴らしく、とても気持ちよくお食事を楽しめました。この日いたフィリピン人の店員さん、みんな可愛くて癒された♡♡
「会食で利用することもある」というのも納得なお店作りです。
『割烹・元葉』のメニュー
『割烹・元葉』にはコースが4種類ありました。
それぞれのコースの値段(執筆時点)は下記の通りです☟
・6500ペソ
・7500ペソ
・8500ペソ
『割烹・元葉』で実食
今回はコース料理の中で一番お手頃価格だった、「4500ペソのコース」を注文しました。それぞれの写真とともに簡単にレビューしていきます。
先付:冷菜三種盛り
全部美味しかったです。
お皿も可愛いし、箸置きだって拘りが感じられるし、これから続くコース内容にますます期待しちゃうスタート!
ちなみに、無料でいただける温かいお茶は、ホットピーチティーで、ピーチの香りが強くちょっと甘みもある、はじめての感覚のお茶でした。
お造り&サラダ:お造り三種盛り&元葉サラダ
色も鮮やかで楽しめたサラダは胡麻ドレッシングで。
お刺身は、脂の乗り方が最高で本当に美味しかったです!海老もぷりぷり!!このレベルのお刺身久しぶりに食べれた…!
揚物:海老天ぷら盛り
天ぷらも最高に美味しかったです。サクサクで日本で食べた美味しい天ぷらそのもの!
焼物:焼手羽先
胡椒のアクセントが強めに効いた手羽先で、想像通りの美味しさです。
煮物:豚の角煮
角煮はホロホロで味も抜群、上の味玉はトロトロで美味しいです。
鮨:本日の細巻
この日はツナロールでした。
これは、ごめんなさい、正直な感想としては私はちょっと微妙かな・・?と思ってしまいました。普通に美味しいんですよ!味自体は美味しいんだけど、、普通だったというか。多分それまでが高クオリティーだったので、なおかつ次は一番私が好きなお鮨だー!さっきのお刺身美味しかったし期待できるぞー!なんだろー--!!というわくわく最高潮のときに提供されたので、うん?これ?と。ツナマヨの味自体は大好きなのですが、どうしてもツナマヨといえばおにぎりのイメージが拭えなく(笑)、なんだーと。(笑)
ちょっと気になってしまったのが、なぜか巻物の下の部分(お皿の上)がビショビショ?濡れていて、うん??濡れている…となりました。たぶんマヨネーズ分が重力とともに流れ出て下で水っぽくなっちゃっているんだと思いますが。
お食事:ざる蕎麦
うーん、お蕎麦は普通だったかなぁ。特別美味しかったとかはないかもです。
汁物:本日の味噌汁
旨い!染みわたる~!!美味しいお味噌汁でした。
デザート:本日のデザート
ウィンターメロンと桃とマスカットのフルールが本日のデザートでした。
ウィンターメロンって冬瓜?これってときどきフィリピンで見かけるけどフルーツなの?はじめて食べてみましたが、甘み控えめのメロンという感じ?かなぁ。フルーツは甘いのが大好きなのでウインターメロンはそこまで私にはヒットしなかったことがこの日判明しました…!
桃!フィリピンではじめて!久しぶりー!歓喜!と食べましたが、結構固めだったなぁ。上品な人はこのくらいが美味しいのかしら?私はいつも完熟の甘さ全開柔らかいのが好きですー!
マスカット…美味しかったです!!甘みたっぷり!もっといっぱい食べたかった(笑)
『割烹・元葉』の口コミ・レビュー
こちらでも『割烹・元葉』の口コミやレビューが見られますので、ご参考までに☟
最後に
フィリピンマニラで伝統的な日本料理を楽しめる『割烹・元葉Genba Kappouryouri』で4500ペソのコースを頂きました。
少量ずついろんなお料理を楽しむことができ、ボリュームもちょうどよくお腹がしっかり満たされました。
特に私はお刺身、天ぷら、角煮が美味しかったです!細巻とざる蕎麦、デザートは私にはあまりHITしませんでしたが、一番お安いコースだからなぁ?ランクアップしたらもっと美味しいのかなぁー?なんて。(でも、私にとっては1人4500ペソのディナーも結構奮発した感覚よ?(笑))
マニラ在住のみなさんの日本食レストラン選びの参考になれば幸いです。
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